Les statistiques indiquent que l'insécurité alimentaire en
tant que mode de vie touche un enfant sur cinq en Israël et qu'environ 32% des
enfants ne reçoivent pas un repas nutritif de manière régulière. Des centaines
de repas sont donc fournis cinq jours par semaine aux enfants et aux
adolescents dans tous les centres d’activités de l’Institut. Lorsque les
enfants arrivent au moadonit, ils mangent d’abord un déjeuner chaud et
nutritif, qui est souvent le seul repas complet qu’ils reçoivent en une
journée. Les menus sont élaborés avec l'aide d'un diététicien certifié qui
s'assure que les repas pris ont une valeur nutritive élevée et fournissent aux
enfants 35% à 40% des nutriments quotidiens nécessaires. Le personnel du
moadonit veille à ce que les repas, en plus d’apporter une valeur nutritive,
soient également appétissants, en encourageant les enfants à manger tout le
repas. Cela contribue de manière significative à la croissance et au
développement des enfants.